绝大多数学生知道洋芋片和咖啡来源
2018-09-30 17:08
来源:未知
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澳大利亚教育研究委员会(acer)调查近1000名澳大利亚小学六年级和十年级生,发现受访者对食物处理过程和农业有广泛误解。

中新网3月6日电 据“中央社”6日报道,澳大利亚一项调查指出,当地多数小学六年级学生认为棉袜是动物制品,1/4的孩童认为酸奶是由植物制成。这份调查警告城乡差距越来越大。

绝大多数学生知道洋芋片和咖啡来源,不过近20%年纪较小的族群,也就是10到12岁的学童,以为意大利面是动物制品,炒蛋为植物制品。在该年龄群组中,约75%的学童认为棉袜来自动物,而27%的学童以为植物会长出酸奶。

研究指出:“第一产业在澳大利亚经济和社会中扮演相当重要的地位,但是乡村和都市的差距越来越大,致使学生缺乏对粮食和其它生活必需品来源的知识。”

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